Unsere Weine, Sekte . . .

 

Aktuelle Weinpreisliste: Nr. 01/2011   *   Stand 31.12.2011
Die genannten Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.

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Elbling
Anspruchsvolle Rebsorte die man überwiegend nur an der Obermosel findet. In der Vergangenheit wurde der Elbling häufig zur Sektbereitung verwendet, jedoch im Laufe der Zeit hat dieser Wein als Tisch- oder Schorlewein immer mehr Beliebtheit erlangt.
 
Nr. Jahrgang Weinsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
1   Elbling trocken
Qualitätswein
 leicht, rassig, trocken, säurebetont 1,0 l 3,40 €
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Müller-Thurgau
Rivaner
Rebsorte, die nach dem Züchter Prof. Dr. Müller-Thurgau benannt wurde. Es ist die meist angebaute Rebsorte in Deutschland.
Müller-Thurgau sind leichte, jugendlich frische Weine mit einem blumigem Bukett und einer milden Säure. Wird der Müller-Thurgau trocken ausgebaut wird er oft unter der Bezeichnung Rivaner angeboten.
 
Nr. Jahrgang Weinsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
2   Müller-Thurgau
halbtrocken
Qualitätswein		 leichter Wein mit feiner Würznote,
milde Säure,
dezente Restsüße vorhanden. 		1,0 l 3,40 €
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2a   Müller-Thurgau
lieblich
Qualitätswein		 leichter Wein mit feiner Würznote,
milde Säure,
Restsüße vorhanden.		 1,0 l

3,40 €
Linie
5 2009 Rivaner
trocken
Qualitätswein		 leichter Wein mit feiner Würznote,
milde Säure,
dezente Restsüße vorhanden.
Alkohol 11,6 %
Säure 6,0 g/l
Restsüße 6,0 g/I		 0,75 l

3,40 €

(4,53 €/l)
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Riesling
Die Riesling-Rebe hat hohe Ansprüche an den Boden und an das Klima. Hier an der Obermosel gedeihen auf mineralreichen Böden sehr bodenbetonte, kräftige Rieslingweine.
Weincharakter: leichter, spritziger Wein mit rassiger Säure; Der Duft erinnert an Pfirsiche und Apfelaromen. Die Verhältnisse zwischen Aroma, Frucht, Körper, Süße und Säure sind ausgewogen und haben dadurch eine einmalige Lagerfähigkeit für Weißweine.
 
Nr. Jahrgang Weinsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
8

2010

Silberne Kammermünze

 Riesling
trocken
Qualitätswein

Silberne
Kammerpreismünze

Verschluss-system: Vino-Lok ("Glaskorken")
 leichter, spritziger Wein mit Pfirsicharomen
Alkohol 11,5 %
Säure 6,9 g/l
Restsüße 8,5 g/I		 0,75 l

5,00 €

(6,67 €/l)
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Auxerrois
Diese Rebe kommt aus Auxerre (dem Chablis-Gebiet im Nordburgund). Die Chablis-Traube liebt kalkreiche Böden wie man Sie hier an der Obermosel vorfindet.
Weincharakter: körperreich, gefällig, feine Blume, nicht aufdringliche Frucht, angenehmer Geschmack, säurearm.
 
Nr. Jahrgang Weinsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
11

2011

Auxerrois
trocken
qualitätswein

 fruchtig, sortentypisch, säurearm, sehr mundig
Alkohol 12,0 %
Säure 5,8 g/l
Restsüße 5,3 g/I		 0,75 l

4,00 €

(5,33 €/l)
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12

2011

Auxerrois
trocken
spätlese

 Prädikatswein mit markanter Struktur, typisch in seiner Art, ausgeglichen trocken, gehaltvoll
Alkohol 11,5 %
Säure 5,8 g/l
Restsüße 6,3 g/I		 0,75 l

5,20 €

(6,93 €/l)
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Gewürztraminer
Der Gewürztraminer ist ein Denkmal deutscher Weinkultur, das die Jahrhunderte überdauert hat. Seine Weine haben eine goldgelbe Farbe und einen Duft, der an abblühende Rosen erinnert. Mitunter findet man auch den Duft von Akazienblüten, Veilchen, Honig, Marzipan, Quittengelee, Bitterorangen oder Maracuja.
Weincharakter: sehr aromatisch-würzig, elegant, milde Säure, sehr feines Bukett
Nr. Jahrgang Weinsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
35

2010

 Gewürztraminer
trocken
Spätlese		 sehr aromatisch-würzig, elegant, milde Säure, sehr feines Bukett
Alkohol 12,6 %
Säure 5,7 g/l
Restsüße 7,5 g/I		 0,75 l

7,40 €

(9,87 €/l)
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Weißer Burgunder

Pinot Blanc
Ein sehr lebendiger Wein, der auch aus der Burgunderfamilie stammt. Er hat eine etwas höhere Säure als der Auxerrois. Durch die natürliche Kohlensäure schmeckt der Weißburgunder spritzig und lebendig. Weincharakter: kräftiger Wein mit einer feinrassigen Säure. Das Aroma erinnert an Melonen und Äpfel.
 
Nr. Jahrgang Weinsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
3   Weißer Burgunder
trocken
Qualitätswein
 kräftiger Wein mit feinrassiger Säure,
angenehme ausgeglichene Art		 1,0 l 4,60 €
Linie
14

2011

Weißer Burgunder
trocken
Qualitätswein

Ausgelesenes Erntegut

 frisch, deutliche Frucht, mit milder Säure und angenehmer Struktur
Alkohol 11 ,5 %
Säure 7,0 g/l
Restsüße 8,8 g/I		 0,75 l

5,90 €

(7,87 €/l)
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Grauer Burgunder
Pinot Gris
Ruländer
Der Grauburgunder gehört wie auch der Auxerrois und Weißburgunder zur Burgunderfamilie. Es ist eine sehr anspruchsvolle Rebe in Bezug auf Boden und Lage.
Weincharakter: gehaltvoller, körperreicher, vollmundiger Wein mit einzigartig zartem Bukett, alkoholbetont mit feiner Säure.
 
Nr. Jahrgang Weinsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
16

2010

 Grauer Burgunder
trocken
Qualitätswein
 kräftiger Wein mit feinrassiger Säure,
angenehme ausgeglichene Art
Alkohol 12 %
Säure 6,4 g/l
Restsüße 6,0 g/I		 0,75 l

5,00 €

(6,67 €/l)
Linie
17

2011

Grauer Burgunder
trocken
Kabinett

 volltönig, körperreich, dabei weich, füllig und fruchtbetont,
edle Burgundernote
Alkohol 12,0 %
Säure 6,4 g/l
Restsüße 7,5 g/I		 0,75 l

6,20 €

(8,27 €/l)
Linie
18

2011

Grauer Burgunder
trocken
Auslese

 Prädikatswein mit vollendetem Geschmack edelreifer Beeren, duftig, bukettreich nachhaltig, Beerenauslesequalität
Alkohol 12,5 %
Säure 6,5 g/l
Restsüße 8,4 g/I		 0,75 l

7,40 €

(9,87 €/l)
Linie
19

2011

 Ruländer
halbtrocken
Qualitätswein
 kräftig, aromatische Frucht
Alkohol 11,6 %
Säure 6,5 g/l
Restsüße 11,0 g/I		 0,75 l

4,00 €

(5,33 €/l)
Linie
20

2011

 Ruländer
lieblich Qualitätswein		 samtig, vollmundig, elegante Restsüße
Alkohol 12,0 %
Säure 5,8 g/l
Restsüße 28 g/I		 0,75 l

4,10 €

(5,47 €/l)
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Rosé
Blauer
Spätburgunder

Spätburgunder
Weissherbst

Eine Rebsorte aus der Burgunderfamilie. Liebt kalkreiche Böden.
Weincharakter: kräftiger, feinwürziger Wein mit viel Eleganz.
 
Nr. Jahrgang Weinsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
6

2010

Blauer
Spätburgunder
ROSÉ trocken
Qualitätswein

 trocken, kräftig, angenehm rund im geschmack, zart in der Säure,
Ausdrucksvoller Roséwein mit viel Körper und Substanz, herzhaftes Aroma.
Alkohol 12,0 %
Säure 6,2 g/l
Restsüße 6,0 g/I		 0,75 l

5,00 €

(6,67 €/l)
Linie
6a 2010 Spätburgunder
Weissherbst
trocken
Qualitätswein
 leichter, frischer, lachsfarbener Roséwein mit einem fruchtigen Bukett.
Durch direktes Abpressen der Rotweintraube entsteht der typische Farbton.
Gut gekühlt ist er der ideale Sommerwein. Alkohol 11,0 %
Säure 6,3 g/l
Restsüße 11,2 g/I		 0,75 l

5,00 €

(6,67 €/l)
Linie
Regent
Der Regent erreicht Mostgewichte, die sogar die des Spätburgunders übertreffen können. Entsprechend gehaltvoll fallen die Weine aus. Durch die moderaten Säurewerte ergeben sich milde und samtige Weine.
29

2010

Regent ROSÉ trocken
Qualitätswein

 trocken, kräftig-würziger Rosewein mit viel Eleganz und einem Hauch Barique
Alkohol 12,0 %
Säure 5,5 g/l
Restsüße 5,5 g/I		 0,75 l

5,00 €

(6,67 €/l)
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Rotwein
Regent
 Ein neuer König unter den deutschen Rotweinen. Durch seine weitestgehende Pilzresistenz ist ein nahezu biologischer Anbau möglich . Er gilt als großer Rotwein, der auch gerne im Barrique ausgebaut wird. Regent ist die erste pilzwiderstandsfähige Rotweinzüchtung, die für die Qualitätsweinproduktion in Deutschland zugelassen wurde. Ihr Anbau ermöglicht einen weitgehenden Verzicht auf Pilzbekämpfungsmaßnahmen und eröffnet neue Perspektiven im Hinblick auf einen umweltgerechten und naturnahen Weinbau. Der Regent ist ein farbintensiver Rotwein mit viel Körper und ausgeprägter Tanninstruktur. Vor allem diese Eigenschaften sind ausschlaggebend dafür, dass der Wein in seinem Geschmacksbild vielfach an südländischen Rotwein erinnert. Weincharakter: kräftiger Wein, der an südländische Rotweine erinnert, typischer Rotwein mit Beerenaromen und ausgeprägter Tanninstruktur.
 
Nr. Jahrgang Weinsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
27 2010

Regent
trocken
Qualitätswein

 farbintensiver Rotwein mit Dichte, Struktur, aussergewöhnlich Fruchtbetont
Alkohol 12,5 %
Säure 4,5 g/l
Restsüße 5,2 g/I		 0,75 l

7,00 €

(9,33 €/l)
Linie
28 2010

regent "barrique"
trocken
Qualitätswein
Im Barrique ausgebaut

kräftiger, inhaltsreicher, farbintensiver Rotwein mit viel Körper und ausgeprägter Tanninstruktur.
Alkohol 12,5 %
Säure g/l
Restsüße g/I

 0,75 l

8,00 €

(10,67 €/l)
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 Sekt
 		  
Nr.   Sektsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
25   Rotling - Sekt Rosé
winzersekt Rosé Brut		   0,75 l

6,20 €

(8,27 €/l)
Linie
22  

Bertel's brut
Weissburgunder Sekt

 Hergestellt im klassischen Verfahren 0,75 l

7,20 €

(9,60 €/l)
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 Beerenauslese
  		 
Nr. Jahrgang Weinsorte Inhalt Preis incl.
19%MWST
31

2007

 Ruläner
beerenauslese
 ausgelesene reife Beeren, edle Burgundernote,
feinfruchtig,
Alkohol 12,0 %
Säure 8,0 g/l
Restsüße 120 g/I		 0,375 l

23,00 €

(61,33 €/l)
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 Saft
 
Nr. Jahrgang Saft Inhalt Preis incl.
19%MWST
-- 2010

Traubensaft Weiss
Eigene Herstellung
Ohne Konservierungsstoffe

AUSVERKAUFT		   1,0 l 2,50 €
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